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Tag - Dégustation

mercredi 16 avril 2014

#Carignan Story : # 2011 : il est fort ce Fortant !

Après ma fabuleuse dégustation de la veille à Daumas Gassac, suivie d’un grand « tasting » prolongé par une brillante soirée organisée de mains de maître par Olivier Raynal des Caves du Roussillon assisté de l’expertise technique du maestro Hervé Bizeul, tout cela en prélude de Vinisud, j’avais décidé de me coucher raisonnablement tôt, c’est-à-dire avant minuit. La raison voulait en effet que je puisse me présenter parmi les premiers le lendemain matin à l’ouverture des portes du salon professionnel, afin de repérer les lieux.

Photo©MichelSmith

Car j’avais une mission délicate à accomplir. Pour la seconde fois cette année, je co-animais avec Sebastian Nickel le plus bénévolement du monde une conférence-dégustation (il y a un autre mot pour cela) dans l’importante zone du salon occupée par le mastodonte régional qu’est devenu Sud de France. Du tire-bouchon que j’ai mis dans ma poche (mille excuses) à la température des vins, tout avait été parfaitement organisé, je dois le dire : la salle était pleine à craquer, les échantillons choisis par nous illustraient bien les différentes approches autour du cépage méditerranéen, et quelques représentants de Carignan Renaissance étaient-là pour nous soutenir.

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mardi 19 mai 2015

#CarignanDay Lundi 08 juin : « À la redécouverte du Carignan »

Table ronde suivi d’une dégustation de Carignans

À partir de 17h30 (fin vers 21h)
SupAgro campus de la Gaillarde, 2 place Pierre Viala, 34060 Montpellier
.
Événement réservé aux professionnels, entrée libre.
Inscription (obligatoire) et renseignements auprès de : carignanrenaissance@gmail.com

La table ronde est suivi d’une soirée dégustation en présence des vignerons au Trinque Fougasse Nord (Repas et autres boissons au frais des participants).

Seront présents pour faire déguster leurs Carignans :
Jean-Marie Rimbert - Domaine Rimbert
John Bojanowski - Clos du Gravillas
Brigitte Chevalier - Domaine de Cébène
Remi Duchemin - Plan de l’Homme (à confirmer !)
Julien Gil - Plô Roucarels
Déborah Core - Mas Gabriel

Adresse Trinque Fougasse Nord
1581 Route de Mende
34090 Montpellier Trinque Fougasse Nord

mercredi 25 juin 2014

Réunion et dégustation au Mas Mellet - Costères de Nîmes

Au programme : des Carignans d’ici et des Carignans d’ailleurs...

Mas Mellet Carignan Renaissance © Vinparleur 2014 Mas Mellet Carignan Renaissance © Vinparleur 2014 Mas Mellet Carignan Renaissance © Vinparleur 2014 Mas Mellet Carignan Renaissance © Vinparleur 2014 Mas Mellet Carignan Renaissance © Vinparleur 2014 Mas Mellet Carignan Renaissance © Vinparleur 2014 Mas Mellet Carignan Renaissance © Vinparleur 2014 Mas Mellet Carignan Renaissance © Vinparleur 2014 Mas Mellet Carignan Renaissance © Vinparleur 2014 Mas Mellet Carignan Renaissance © Vinparleur 2014