Accueil | Aller au contenu | Aller au menu | Aller à la recherche

jeudi 16 janvier 2020

Battle Carignan vs. Grenache le mardi 28 janvier, le soir après Millésime Bio à Montpellier

Battle Carignan - Grenache 2020

lundi 6 janvier 2020

SCHISTES VS CALCAIRE, CARIGNAN Edition

To read the article at Miquel Hudin’s website and discover the wines, please follow this link.

Mas de Saporta is a curious place. On the outskirts of Montpellier, France and technically in the town of Lattes, it’s an old farmstead that, as modernity grew up around it, was swallowed whole as various highways and train lines drilled right through it. While nothing is farmed there now, the historic house has remained and its 17th century (or older) walls now encompass a variety of entities, including a shop for the wines of Languedoc, a restaurant, and an event space which is where, at the end of the November I found myself amongst French Carignan producers.

The idea had been in the works for some time by the associations of Carignan Renaissance to work with Terroirs de Schistes to have a Carignan throw down and show the differences between wines produced from schiste or “slate” soils, versus calcaire or “limestone” soils. One wine from each soil was submitted by the cellars who participated and they were matched up by year. Wines had to be unoaked so as to allow full varietal and soil character to come out.

Initially there was a lecture about schist by Jacques Fanet, who wrote a book, aptly-titled, “Les terroirs du vin” and he took us on a whirlwind tour talking about how schist is formed and the various sites in the winemaking world that lay claim to it. Quite interesting overall to see how many high-quality regions sit atop this crumbling, mineral-poor soil.

Then we delved into the tasting. As was noted by some in attendance (who happened to be English oddly enough), this was not a scientific tasting as wines were presented non-blind. Yes, that could easily affect perceptions and if done again, it should probably be blind. But, taking that away, it was interesting to note that the Carignans grown on the different soils did indeed have different profiles. It’s true that winemaking styles play a factor in this as well but some overall trends seemed to emerge.

Wines from limestone soils appeared to be softer overall with longer finishes and anyone brought up on Burgundy being the pinnacle of winemaking (such as in the UK) would easily gravitate towards these wines a bit more. Overall the slate wines were more ready to drink, better fleshed out, and with a more sinewy structure.

As to which was better, that’s impossible to say as it’s a matter of taste. Carignan is by its nature a bit rock and roll when made well. So it could be that some find limestone or clay to produce a softer, less pronounced wine that they can get into more. Then again, the grape doesn’t have the rigid backbone of Grenache and the slate slims the wine up and gives it more verve, which, while making it more direct, also makes it really exciting balancing its innate characteristics quite well.

For me personally, I’m more accustomed to the slate version due to where I live, but I’m readily open to the limestone take as well and you’ll note that my scoring spread is pretty evenly split. My only criteria is that the wine be well made.

It’s best for one to drink and decide for themselves ultimately, so have a look at the wine database as well as the notes below for the wines we tasted. Note that 2018 Carignan wines by Chateau de la Liquière and Clos du Gravillas where tasted but were Brut de Cuve (“tank samples”) and were showing a bit off due to them being taken earlier this year for when this was to happen in April.

Great tasting overall though and I look forward to whatever they have in store for the future, especially as the Carignan association has just changed up leadership.

lundi 23 octobre 2017

Soyez préparé pour le prochain #CarignanDay ce jeudi 26 octobre

jeudi 15 décembre 2016

LE CHOC DES TITANS !

Battle Carignan-Grenache à Marseille

Entrée gratuite, réservé aux professionnels. Inscrivez-vous sur la billetterie Weezevent

dimanche 23 octobre 2016

Ne manquez surtout pas le prochain #Carignan Day, ce jeudi 27 octobre !

mercredi 8 juin 2016

#CarignanDay à SupAgro Montpellier en May 2016

Une superbe conférence avec Olivier Yobregat de l’IFVV, Agnès Piperno de l’ICV Perpignan, Philippe Puech des Caves du 41 à Nîmes et Sylvain Fadat, vigneron à Montpeyroux. Suivi par une très belle dégustation de Carignans... et une finale au Trinque Fougasse.

samedi 9 avril 2016

Rejoignez-vous pour le prochain CARIGNAN DAY en partenariat avec SupAgro Montpellier

La participation à cet événement est gratuit, mais réservé aux professionnels

Pour plus de renseignements, contactez-nous par mail (carignanrenaissance@gmail.com) ou consultez notre page Facebook.

Pour participer à la conférence et à la dégustation, VEUILLEZ VOUS INSCRIRE ICI.

jeudi 11 février 2016

Retour en images sur la battle #Carignan vs #Grenache

 

lundi 11 janvier 2016

Carignan Renaissance autour de Millésime Bio 2016

Sur le salon du 25 au 27 janvier au Parc Expo de Montpellier :


Plan de l’Homme : Hall B3, Stand 518
La Tour Boisée : Hall B3, Stand 517
Clot de l’out : Hall B3, Stand 521
Le Conte des Floris : Hall B3, Stand 670

Gens & Pierres : Hall B2, Stand 190
Château Montfin : Hall B2, Stand 215
Clos du Gravillas : Hall B2, Stand 4
Château de Calavon : Hall B2, Stand 146
Domaine des Eminades : Hall B2, Stand 29
Domaine des Capitelles : Hall B2, Stand 289
Château de Liquière : Hall B2, Stand 18
Domaine d’Aupilhac : Hall B2, Stand 35
Clos de l’Anhel : Hall B2, Stand 81
Roc des Anges : Hall B2, Stand 147
Domaine Grand Guilhem : Hall B2, Stand 278

Domaine de Cébène : Hall B1, Stand 384
Clos des Boutes : Hall B1, Stand 467
Stella Nova : Hall B1, Stand 362
Domaine Sainte Croix : Hall B1, Stand 349

En OFF

Soirée Battle Carignan-Grenache
Clos du Gravillas, Domaine Rimbert, Domaine de Cébène, Domaine Bertrand-Bergé, Château de Calavon, Domaine des Capitelles, Domaine Saintre Croix, Domaine Rémi, Jalliet, Stella Nova, Mas Mellet, Le Plan Vermeersch, Domaine Vaquer...

Salot Biotop au Phare de Palavas
Domaine Rimbert

De chemins en pistes Hôtel Aéroport Montpellier
Champ des Sœurs

Bienvenus dans le Bronx des cépages : Une battle Carignan - Grenache pendant Millésime Bio 2016 !

Avec la participation des domaines :
Amistat
Château de Calavon
Château Révelette
Chêne Bleu
Clos du Gravillas
Domaine Bertrand – Bergé
Domaine de Cébène
Domaine Deurre
Domaine de Mourchon
Domaine Rémi Jallet
Domaine Rimbert
Domaine Sainte Croix
Domaine Stella Nova
Domaine Treloar
Domaine Vaquer
Le Plan Vermeersch
Mas des Capitelles
Mas Delmas
Mas Mellet

Pour plus d’informations, visitez notre page facebook Préinscription possible ici

jeudi 12 novembre 2015

La première #Carignan Pride aura lieu ce samedi 14 novembre à #Perpignan

Sous le patronage de l’association CARIGNAN RENAISSANCE, le Comptoir des Crus accueille une bande de vignerons fous amoureux du Carignan. Cépage longtemps boudé à cause de sa fausse mauvaise réputation de rusticité, les vins qu’il engendre aujourd’hui dont tout le contraire. Son renouveau est une véritable aubaine pour continuer d’affirmer les nobles identités de nos vins du sud.

Pour plus d’information, faites un tour sur le site du Comptoir des Crus à Perpignan.

vendredi 2 octobre 2015

Les #vendanges de Carignan Renaissance en images

Jusqu’à là 2015 semble être un bon millésime. Les raisins sont à l’abri et sa bouillonne dans les cuves. On retrouvera la vérité dans les bouteilles...

Crédits photo : Domaine Terres Georges, Château La Liquière, Plô Roucarels, Domaine Padié, Domaine Vaquer, Domaine Pierre Cros, Mas Mellet, Le Plan de L’Homme, Vinickel.com.

mardi 19 mai 2015

#CarignanDay Lundi 08 juin : « À la redécouverte du Carignan »

Table ronde suivi d’une dégustation de Carignans

À partir de 17h30 (fin vers 21h)
SupAgro campus de la Gaillarde, 2 place Pierre Viala, 34060 Montpellier
.
Événement réservé aux professionnels, entrée libre.
Inscription (obligatoire) et renseignements auprès de : carignanrenaissance@gmail.com

La table ronde est suivi d’une soirée dégustation en présence des vignerons au Trinque Fougasse Nord (Repas et autres boissons au frais des participants).

Seront présents pour faire déguster leurs Carignans :
Jean-Marie Rimbert - Domaine Rimbert
John Bojanowski - Clos du Gravillas
Brigitte Chevalier - Domaine de Cébène
Remi Duchemin - Plan de l’Homme (à confirmer !)
Julien Gil - Plô Roucarels
Déborah Core - Mas Gabriel

Adresse Trinque Fougasse Nord
1581 Route de Mende
34090 Montpellier Trinque Fougasse Nord

lundi 23 février 2015

A Taste of Carignan

On a recent visit to Israel, I was invited by David Perlmutter to present a tasting on wines made from Carignan. This is a variety of which I am very fond, but, living in Provence means that, whereas 30 years ago I may have tasted a fair amount of this variety, today it here is rarely available. It is not popular, or is not successful, in rosé wine, now nearing 90% of Provençal wine production. In red wines, the once standard trio of Grenache, Carignan and Cinsault is steadily becoming subservient to the stronger flavours of Mourvedre, Syrah and, to a lesser extent, Cabernet Sauvignon.

So I was very excited by the chance of tasting a few varietal Carignan wines. I was able to discuss the variety’s potential with local winemakers – Assaf Paz, Yotam Sharon, Kobi Arviv and Barak Dahan were all present to present their wines, as well as Adam Montefiore representing Carmel. Carignan is experiencing a small revival in Languedoc and Chile and now it looks like its reputation is growing in Israel.

Read the entire article here

vendredi 30 janvier 2015

LUNDI 08 JUIN - CARIGNAN DAY 2015

C’est officiel et international : le CARIGNAN DAY 2015 aura lieu le lundi 08 juin.

0 | 15